إعداد: حوراء مرعي عجمي

يفضل بعض الناس تناول المشروبات الغازية الخالية من السكر والمعروفة باسم اللايت أو زيرو خوفاً من الإصابة بمرض السكر أو الإصابة بالبدانة. لكن أثبت أحدث الأبحاث العلميّة الأميركيّة التي نشرتها "أميركان جورنال أوف كلينيكل نوتريشن" أن المشروبات "اللايت" أكثر ضرراً على صحة الإنسان من المشروبات السكريّة (المحلاّة).

كما أوضحت الدراسة التي أجريت على أكثر من 66 ألف امرأة على مدى 14 عاماً، أن النساء اللواتي يتناولن زجاجة "لايت" أسبوعياً تتضاعف لديهنّ نسبة الإصابة بالسكر بنسبة %60 عن تلك اللواتي يتناولن نفس الكمية من المشروبات المحلاة الكلاسيكية.
وأشار الباحث بالمعهد القومي الفرنسي للصحة والأبحاث الطبيّة والباحث الرئيسي في الدراسة إلى أن مخاطر الإصابة بالسكر تزيد بنسبة %15 عند تناول 0.5 ليتر أسبوعياً وتصل إلى عند تناول 1,5 ليتر أسبوعياً. وأوضح أن المخ يفرز مواد محفزة مع تناول المشروبات اللايت ما يخفض إفراز الإنسولين فى الجسم مثلما يحدث مع المواد السكرية، وبالرغم من عدم زيادة نسبة الغلوكوز فى الدم، إلا أن انخفاض إفراز الإنسولين خطأ يضاعف الحاجة للسكريات التي تجبر الجسم على طلبها بما يضاعف نسبة الإصابة بالسكر والسمنة.
وطالب الباحث الفرنسي عشاق المشروبات الغازية والسكرية باستبدالها بالعصائر الطازجة أو الزجاجات المعبأة التي تحتوي على %100 فواكه.